TARTA DE HOJALDRE
INGREDIENTES
Merengue (de 4 claras)
Azúcar glas
ELABORACION
Se hornean por separado (para que puedan después montarse una sobre otra previa división por el medio) las dos masas de hojaldre a 180º durante unos 15 minutos.
La cara superior de una de las masas se ha untado previamente con huevo batido.
Se dividen las dos hojas de hojaldre y se rellenan con crema pastelera y merengue.
Se espolvorea la la tarta con azúcar glas
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