INGREDIENTES
Hojaldre
1 huevo
Azúcar
Azúcar glas
ELABORACIÓN
Se parte el hojaldre en cuadrados
Se pinta la superficie de los hojaldres con huevo batido al que se le ha añadido un poco de azúcar
Se hornea a 180º durante unos 15 minutos
Cuando la superficie de los hojaldres esté dorada, se abren y se rellenan con crema pastelera.
Después se espolvorean con azúcar glas.
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