ENSALADA DE VAINAS, PATATA, HUEVO Y ATÚN
INGREDIENTES
700 grs de vainas
2 patatas medianas
2 latas de atún
2 huevos
aceite, vinagre y sal
ELABORACIÓN
SE cuecen los huevos, se pelan y se cortan en rodajas
En una olla expres se añade un par de dientes de ajo y un poco de Aceite y sal y se cuecen las vainas y las patatas, cortadas en trozos
En una fuente se dispone, las vainas, las patatas, el atún y los huevos cocidos.
Se aliña lña ensalada con aceite, vinagre y sal.
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