INGREDIENTES
Rodaja de pan tostado
Queso mozarella
Tomate de ensalada
Aguacate
Anchoilla
Salsa pesto
ELABORACION
Sobre el pan tostado se coloca una capa de queso
Sobre el queso una cucharada de salsa pesto
Encima una rodaja de tomate y otra capa de queso
Se mete la tosta al horno a 180º hasta que el queso esté fundido
Cuando el queso esté fundido se colocan transversalmente dos filetes de anchoillas y en el espacio que queda en los extremos dos rodajas finas de aguacate
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